Mùa nắng nóng, nấu rau câu thanh mát, kèm theo long nhãn thơm ngọt để cả nhà giải nhiệt nhé!
Rau câu long nhãn giải khát mùa hè

Nguyên liệu gồm có:

- 50 gram long nhãn (nhãn nhục)
- 25 gram nho khô
- 10 gram bột rau câu  (aga) (khoảng 4 muỗng cafe)
- 100 gram đường

rau cau long nhan giai khat mua he - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Nho khô, long nhãn rửa nước cho sạch bụi.

Bước thứ hai(2): Nấu sôi 1 lít nước, cho nho vào đun nở. 

rau cau long nhan giai khat mua he - 2

Nấu chừng 5 phút thấy nho hơi nở thì cho nhãn vào, nấu sôi lại. 

rau cau long nhan giai khat mua he - 3

Bước thứ ba(3): tắt lửa, vớt nho, long nhãn ra.

rau cau long nhan giai khat mua he - 4

Bước thứ tư(4): Đong nước cho đủ 1 lít, cho bột rau câu vào, đun cho tan. Nên mở lửa vừa, không quá to. Trong quá trình đun nhớ khuấy cho rau câu tan đều. Khi rau câu trong là được.

rau cau long nhan giai khat mua he - 5

Bước thứ năm(5): Cho đường vào (Nếu sử dụng đường nâu màu sắc món ăn sẽ đậm và hấp dẫn hơn). Khuấy tan đường. Cho rau câu vào khay/ khuôn/ ly..., thêm nho nhãn. Để nguội, cho vào tủ lạnh.

rau cau long nhan giai khat mua he - 6

Rau câu ngọt thanh và mát, thơm hương nhãn, có tí vị chua của nho.

rau cau long nhan giai khat mua he - 7

rau cau long nhan giai khat mua he - 8

rau cau long nhan giai khat mua he - 9

Mong các bạn ngon miệng với rau câu long nhãn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau cau long nhan cach lam rau cau long nhan thach rau cau

xôi đậu xanh cốm NUOC MAM CHUA NGOT bo than khay đựng kem hai nộm gà rán tẩy mùi hôi cach lam cha thit vien chien canh cà lá lốt cuốn thịt bò chao ca chach Cách lam banh bong lan ha Đi chua ngọt Dò DIY biển Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ Món ngon ngày tết ChẠCà ran hầm sả quần áo tự làm Tất cả đều ở Khéo cách làm bún mắm cách nấu chè khoai sinh tố đu đủ chả gà nướng hinh mon trung hap thạch nhãn nhục nghe nấu miến Hao cơm với thịt kho dưa cải cá lóc chiên giòn Cá Kho làm nem lam banh khot tối nay ăn gì Bắp rằng bo 14 chả lá lốt chay cơm chiên hải sản thập cẩm bánh mì ngon tử vi trung thu cach nau xoi ngon làm kem đậu làm sinh tố thit kho mut cui dua hau thịt ba chỉ sốt kim chi cải thảo cá khô chiên chua ngọt cach lam goi trung sot chua ngot ngon trộn thịt bò món ăn đất quảng salad củ cải đỏ món ngon món chay rau củ kho chay đậu xử banh da ke ngon bé yêu hạ long BANH cach nau ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử nẩu êch Mi tron Cha lua chay cu sen xao ngon Nam Đồng cocktail bien khoi lạm mì trộn xì dầu Món hấp canh bát tiên giáng sinh hướng dẫn nấu ăn Thit bo mì ống Ga up mat ong va dam thom balsamic vinager gà nấu ớt xanh xoi lap xuong cach lam banh mousse gỏi đu đủ thịt tôm chiên nam bao ngu xao ngon Ý Canh bi dao món ngon dễ làm Rau muống xào tỏi Tom chien com xanh cach lam salad cach lam cha trung hap thơm công thức ba rọi kho cach nâu cháo ngêu bánh bánh khoai mì hấp Malaysia cá thu rim cay Thịt vit Kinh nghiệm hay bo nuong Mua He cách làm đậu nhồi thịt ngon Bún ca bánh bí đỏ Cach lam sua chua tiểu Món vịt lập cÃƒÆ ri mon nau nhanh banh men Banh bong lan thịt ga cách trang trí bánh su kem May vÃƒÆ mam tep canh cà đồ dùng 4 món ngon Quảng Ngãi giành danh hiệu thịt ba chỉ kho ngũ vị hương